Was ist mit den Untergruppierungen der Vitami...

Gibt es nicht. Es ist u.a. durch unvollständige Angaben ohnehin schwierig bis unmöglich Vitamine zu tracken.

Das hier ist eine Datenbank, kein Wikipedia

Wenn Du wissen willst, wie dein vitamin-, mineralstoff-, Fettstatus etc ist: geh zum Arzt, lass dir Blut abnehmen und all die Werte testen die Dir da einfallen.
Die Wahrscheinlichkeit, dass Du einen Mangel hast ist recht gering, aber man fühlt sich einfach besserm, wenn man mal alles getestet hat.
Supplemente würde ich an deiner Stelle NUR nehmen, wenn TATSÄCHLICH ein Mangel festgestellt wurde.
Und wirklich nur dann.
Ich habe z.B. einen B12 Mangel, Magnesium-Mangel, Vitamin-D-Mangel. Die Supplementiere ich jetzt auch, mit vom Arzt verschriebenen Medis.
Wegen meiner zu hohen Blutfettwerte, insbesondere Triglyzeride, habe ich begonnen Omega3 zu mir zu nehmen (ich will keine Statine) - auch das, vom Arzt empfohlen.
Blind etwas zu nehmen oder sich dadrauf zu verlassen, dass die Werte hier auf der Seite korrekt sind ist sinnlos bis gefährlich.
Die Werte gelten meist auch nur für Rohkost, meistens wird Gemüse aber auch gekocht oder gedünstet oder gebraten bla bla bla.
Was ich sagen will: Du wirst deinen Vitaminstatus nicht anhand des trackens hier ermitteln können.